ブロッコリーが美白に良い理由

ブロッコリーが美白に良い理由です。

冬が旬のブロッコリーは、冷蔵庫に
あるだけで料理のレパートリーが
グッと増える頼もしい食材です。

普段何気無く食べてる
ブロッコリーですが、実は
美白にとても良い成分がたくさん
含まれているんです。

その成分とは
ビタミンCとビタミンA

ビタミンCは、なんと
レモンの2倍も含まれており
メラニンの生成を抑制したり、
活性酸素を抑制する
抗酸化作用を持っています。

そして、緑黄色野菜として
含まれているβカロチンは、
体内でビタミンAに変化し、
肌の潤いや美肌効果を
もたらします。

ビタミンAが不足すると、
皮膚や粘膜の乾燥を
引き起こしてしまいます。

また、夜盲症にもなって
しまうため、積極的に
摂りたい栄養素です。

ビタミンAの過剰摂取は
中毒症状を起こして
しまうので摂り過ぎ注意ですが、
βカロチンはたくさん
摂取しても必要な分だけ
体内でビタミンAへ
変化してくれるので、
たくさん食べても大丈夫です。

また、ブロッコリーには
鉄分も含まれているため、
栄養を全身へ運ぶ赤血球を
作る効果もあります。

女性は特に鉄分不足に
なりやすいので、積極的に
摂りたいですね。

そんなブロッコリーですが、
茹でると折角の栄養が
溶け出てしまうので、
サラダなどにする場合は
蒸すのがお勧めです。

シリコンスチーマーなどが
手軽で良いですね。

また、スープやシチューなどに
入れれば溶け出た栄養もまるごと
摂取できるので、是非
活用してほしいです。

冬が旬のブロッコリーですから
シチューなどで温まりながら
美白効果もしっかりと
ゲットしちゃいましょう。

★ブロッコリーは苦手だし
他の野菜もあまり食べて
いないよという方は
ビタミン、ミネラルが豊富な
優光泉酵素ドリンクを飲むといいです。
美白効果や美肌効果もあるので
私が気に入って飲んでいる酵素ドリンクです。
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